Bio-Richtlinien
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Anbau
Als Biobauern sind wir stehts bestrebt eine Landwirtschaft im Einklang mit der Natur zu führen. Wir erreichen dies, indem wir auf die Sortenvielfalt im Rahmen der Fruchtfolge achten und organischen Dünger wie Jauche, Mist, Gülle und Kompost anstelle von chemisch erzeugten Dünger verwenden.
Aber auch Schädlinge, Krankheiten und Unkräuter werden ohne
chemisch
synthetischen Pflanzenschutzmittel bekämpft.
Unkraut entfernen wir ausschließlich mechanisch.
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Tierhaltung
In der Tierhaltung wird bei uns sehr viel Wert auf das Wohlergehen der Tiere geachtet. So werden unsere Stiere so gehalten, dass Sie nicht auf Beton-, sondern auf einem Strohboden liegen können. Das Futter stammt aus eigenem biologischem Anbau, wie Luzerneklee, Getreideschrot, Heu und Ölkuchen .
Das hochwertige Bio-Rindfleisch wird ca. einmal im Monat ab Hof vermarktet.
Bio-Kennzeichnung
- Richtige Kennzeichnung
Achten Sie auf die richtige Kennzeichnung auf den Etiketten
der Produkte.
Suchen Sie nach folgenden Abkürzungen:
Aus
(kontrolliert) biologischer Landwirtschaft (kbL)
Aus (kontrolliert)
biologischem Anbau (kbA)
Aus (kontrolliert)
biologischem Landbau (kbL)
- Bio-Kontrollnummer
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AT |
O |
02 |
BIO |
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Staat |
Bundesland |
Kontrollstellennummer |
Lebensmittel aus biologischem Anbau |
Die Bio-Kontrollnummer MUSS auf jedem Bio-Lebenmittel zu finden sein!!
- Ergänzend, aber nicht vorgeschrieben:
kann ein geschütztes Markenkennzeichen der österreichischen Bio-Verbände, des Handels oder das staatliche Bio-Kontrollteichen der AMA vorhanden sein.
das Biohof Wittner Logo:
